Cultivamos 35 hectáreas de viñedo propio de la variedad Tempranillo que cuidamos con esmero y cariño desde la plantación hasta la vendimia.
Nuestras vides crecen en un clima mediterráneo con carácter continental caracterizado por veranos secos, inviernos largos y rigurosos, baja precipitación (400-500 promedio mm/año) y una gran oscilación térmica (entre -20º y 42º C).
Este clima extremo hace que el fruto sea de pequeño tamaño, piel gruesa y maduración perfecta, lenta y tardía, uvas de calidad extraordinaria para producir vinos de la D.O. Ribera del Duero excepcionales.
Bodegas Pascual está ubicada en el corazón de la Ribera del Duero. Lo que nos aporta las condiciones perfectas para el cultivo de la vid.