Descripción
VISTA
Color picota muy cubierto.
NARIZ
Aroma potente con notas de fruta negra y roja muy madura, carácter de terruño, armonioso y especiado.
BOCA
El vino es intenso, concentrado y complejo con suaves notas minerales y taninos sedosos de fruta muy madura, muy presente y persistente.
ELABORACIÓN
Recogida manual procedente de viñedos propios de la familia con una selección de racimos en campo de los mejores suelos y de mayor altitud.
Fermentación en tanques de acero inoxidable previa maceración en frio, posterior trasiego y encubado en nobles maderas francesas durante 10 meses.
Procede de uvas tintas “100% tempranillo”.
