TIPO DE UVA: 100% Albariño

ELABORACIÓN: Se elabora seleccionando los mejores mostos flor, obtenidos de uvas albariño maduras. La fermentación se realiza a 18º C, estabilizado por frío y filtración microbiológica.

CATA: Amarillo pajizo verdoso, con reflejos oro y verdes, muy limpio y brillante. Aromas francos de buena intensidad con reminiscencias frutales de albaricoque, piña y manzana sobre un fardo de heno y flores blancas. En boca es amplio, untuoso y con una acidez equilibrada que le da frescura y elegancia, así como un prolongado retrogusto.

CONSUMO: Temperatura óptima de 10º C a 12º C.