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Bodegas Pascual

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Bodegas Pascual

Bodegas Pascual

Peñalosa verdejo

Heredad de Peñalosa

Weisswein Rueda

 

REBSORTE: Verdejo aus Lagen mit Sedimentansammlung und Einlagerungen des Miozäns, mittlere Höhe von 680 m.ü.M., kontinentales Klima (Durchschnittstemperatur 11° C, max. 35° C, min. -18° C) und durchnittlicher Niederschlagsmenge von 405 l/m2.

AUSBAU: Der Most fermentiert bei 18º C, wird anschliessend kältestabilisiert und mikrobiologisch gefiltert.

VERKOSTUNGNOTIZ: Im Glas ausgesprochen klares, grünliches Strohgelb. In der sauberen, kraftvollen Nase Klänge von weißen Blüten (Orangenblüten), Steinfrüchten (Aprikose, Pfirsichhaut) und tropischen Früchten (Passionsfrucht). Im Mund wohlschmeckend, gut strukturiert, rund. Guter, anhaltender Abgang.

EMPFEHLUNG: Optimale Trinktemperatur 10 bis 12º C