Bodegas Pascual

Menu

Bodegas Паскуаль

Bodegas Pascual

ВИНОГРАДНИК

Bodegas Паскуаль располагает собственной плантацией виноградника на 35 гектарах. Виноградники от 10 летних до 100 летних (филлоксеры). И всё это, принадлежащее DO Рибера дель Дуэро, является на 100%-местным сортом "Темпранильо", "Тинто Фино" или "Тинта дель Паис" и поддерживается с большой заботой и преданностью делу, избегая гербицидов и других агрессивных методов лечения виноградника чтобы сохранить в единстве качества выдержанных вин и резерв, а также и отборных и авторских вин.

Viñedos

С другой стороны, Bodegas Паскуаль покупает виноград у винодельцев района, связанных с ним с самого начала, контролируя день за днём снижение годовой добычи из старых лоз от 65 до 100 лет.

В Bodegas Паскуаль самое главное это сырьё, без хорошего винограда нет хорошего вина. Она присматривает с особой тщательностью за всем процессом, от посадки до сбора урожая. Проходит через культурные практики, обрезки, прореживание кистей после созревания и неиспользование орошения, которое позволяет концентрацию в небольшой продукции всех минераллов и питательных веществ, которые даёт почва. Таким способом гарантируется максимальное качество винограда, входящего в винный погреб.

Uvas

Bodegas Паскуаль продолжает работу, начатую в Fuentelcésped предками. Делает из вина средство существования и возвращает винограднику великолепие, которое виноградник дал людям. У виноградников южное расположение.

Почва глинисто-известковая, местонахождение - 850 метров над уровнем моря, количество осадков в этом районе умеренное, около 400-500 л/м2 в год, преимущественно весной и осенью.

Река Дуэро благоприятствует туманам, особенно густым утренним туманам, которые образуют дополнительные источники влаги.